Dalam gelaran Festival Merdeka Belajar 2024, Taman Aksobya Kawasan Wisata Borobudur tanggal 25-26 Mei 2024, UKSW menjadi salah satu pesertanya dan FKIK menjadi bagian pengisinya. Dalam pameran ini, FKIK membawa 2 produk andalan yakni, permainan wood ball yang dimainkan oleh mahasiswa PJKR (Pendidikan Jasmani Kesehatan dan Rekreasi), dan Roti Sourdough dari Program Studi Teknologi pangan.

Prof Dr. Eko Sedyoni M.Kom, yang hadir mewakili UKSW dalam kirab budaya duduk swkursi dan semeja dengan Adhrial Refaddin, SIP., MPP Kepala Bagian Umum LLDIKTI VI. Mereka mendapat suguhan roti sourdough dan segelas Cold Brew Coffee sembari menikmati pelataran Candi Borobudur. Pak Adhrial dalam komennya, “kopinya enak, rotinya emmmm… Seperti kluk sepak bola juara liga italia, Inter Milan, semua bintang dimasukan. Rotinya empuk, manis berserat, banyak bijinya dan rasanya beragam, isinya apa saja?”. “Isinya wijen, cranberry, walnut, ada isi labu dan banyak bahan lain” jawan Kaprodi Tekpang yang ikut dalam promosi tersebut. Prof Eko menjelaskan jika produk tersebut dalam tahap Paten yang nantinya menjadi produk unggulan UKSW untuk mendung entrepreneur research university. “Saya bawa pulang ke Semarang ya, harus saya bawa ke LLDIKTI”.